albondigas de tofu!

Tema: albondigas de tofu! Sáb Jun 14, 2008 4:34 pm

Ubicación

País: Japón	Comunidad:
Típica de: Japón	Provincia:

Características

Alimentos Base: Tofu	Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min.	Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

125 grs. de tofu fresco
Pan rallado ajo
Perejil picado
Unas gotas de salsa de soja
2 cucharadas de sésamo tostado (ajonjolí)
Harina blanca
Aceite

Preparación

Desmenuzar el tofu con un tenedor, rallar la zanahoria y escurrir su jugo. Añadir al tofu. Dorar ligeramente el ajo con un poco de perejil, pan rallado, semillas de sésamo y unas gotas de salsa de soja. Mezclarlo todo bien y moldear la pasta, dándole forma de albóndigas.
Si fuera necesario aumentar su consistencia añadir un poco de harina blanca. Rebozar cada albóndiga con un poco de harina. Calentar aceite y freírlas hasta que se doren. Retirar las albóndigas cuando estén hechas y colocarlas en una bandeja con papel absorbente, para eliminar el exceso de aceite.

Tema: Re: albondigas de tofu! Sáb Jun 14, 2008 5:02 pm

dnd pdo comprar el tofu ???

Tema: Re: albondigas de tofu! Sáb Jun 14, 2008 5:40 pm

q se yo.

Tema: Re: albondigas de tofu! Sáb Jun 14, 2008 6:04 pm

tofu??? eso no es lo que come chicobestia??? esa cosa que es verde???

Tema: Re: albondigas de tofu! Sáb Jun 14, 2008 9:29 pm

el tofu no es verde...es blancooo !!
si es krneee

Tema: Re: albondigas de tofu! Sáb Jun 14, 2008 9:32 pm

verde blanco...los dos son iguales!!!! xD

Tema: Re: albondigas de tofu! Sáb Jun 14, 2008 9:37 pm

siiii...............igualitos..................
pero deben vender tofu en alguna parte no ??

en unos de esos super...grandes no ???

Tema: Re: albondigas de tofu! Sáb Jun 14, 2008 9:51 pm

pues si...supongo